Friday, October 28, 2016

KBB #54 Traditional Mooncake

Salah satu makanan tradisional dari negeri asal kakek nenek yang masih ditunggu-tunggu setiap tahunnya adalah kue bulan. Dari kecil sampai sekarang sudah ga kecil lagi, di kepala ini hanya ada dua jenis kue bulan, yang pertama yang masih tradisional banget dengan kulit keras warna putih biasanya ada cap merk dan isian yang cenderung standar (standar disini maksudnya tidak pakai telur). Kue bulan jenis kedua itu yang lebih sophisticated  dengan...

Thursday, September 1, 2016

KBB #53 Sweet Birthday : Triple Chocolate Mousse Cake

Time flies, tiba-tiba sudah masuk bulan September di tahun 2016, perasaan baru kemarin masih ramai kembang api tahun baru. Sudah hampir sebulan terima surat tjinta KBB yang paling baru tapi karena masih sibuk ujian yang penting banget, akhirnya di H-beberapa jam pun masih sibuk bikin resepnya dan jadi deadliner sejati hingga detik-detik terakhir.  Saat membaca surat cinta KBB yang ini, semangat banget untuk langsung nyoba resepnya karena dari...

Saturday, January 30, 2016

KBB #50 Om Ali

A scoop of Om Ali (Egyptian Dessert) Siapa yang belum pernah dengar nama makanan "Om Ali" sebelumnya? *angkat tangan tinggi-tinggi* I'm definitely one of them. Lagi-lagi mendapat tugas mencoba makanan yang sebelumnya belum pernah dengar, yep, lack of knowledge indeed. Dengan penasaran dan nebak-nebak Om Ali ini makanan jenis apa, I googled it and as usual, google rarely fails me. Ternyata Om Ali ini makanan penutup dari Mesir atau daerah...